明けましておめでとうございます🎍
今回は、お正月ということで、
焚火で鏡餅を食べてきましたので、
その様子をお届けします💁♂️
まずは包装を剝がしてきます。
画像のように
上からナイフで切り込みを入れると剥がしやすいです。
綺麗に剥がせました。
鏡餅は叩き割るのが縁起がいい（らしい）ので、
ここは豪快に一振りします。
ていやっっ！！
まるでスーパーボールのように跳ね返されて
びくともしません笑
※後で知ったんですが、包装を剥がした後、数日日向で乾燥させると叩き割れるようになるみたいです！
もうらちが明かないので
ナイフ使っちゃいます🗡️
それでも硬い！！
もう手で引きちぎっちゃえ！！
いい感じにバラバラになりました☺️
そしたら餅を火にかけていきます。
餅は厚みがあるので、
遠火でじっくり中まで火を通すのがおススメです。
約30分後↓↓↓
う～～～～ん。。。。。。
分厚いからなかなか火が通りません。
いいや、
燃やしちゃえ！
時間は有限ですからね～
大切にするべきです。
ちょっと焦げちゃいましたがこのくらいは許容範囲でしょう😌
お餅は
①磯辺焼き
②砂糖醤油
③、③´きな粉＆on theこしあん
④あんこ
でいただきました。
①
②
③
③´
④
やっぱりお餅はおいしいですね～
皆さんもぜひ、1月のアウトドアでは
お餅を召し上がってみてはいかがでしょうか？？🙆♂️
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この機会にぜひ、アウトドアお正月をお楽しみください😌
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